Dimensionado de Tuberías de Gas: Evita Pérdidas de Presión y Problemas con el Regulador
El gas es el corazón de la mayoría de cocinas profesionales. Una instalación mal calculada no solo es peligrosa, sino que hace que tus freidoras o fogones no rindan al 100% por falta de presión dinámica. En Sanicelli nos tomamos la seguridad muy en serio.
¿Dudas entre instalar tubería de 15mm, 22mm o dar el salto a una instalación industrial rígida? ¿Gas Natural o Propano?
La Solución Técnica: He creado una aplicación específica en sanicelli.com que te permite introducir la potencia total (kW) de tu bloque de cocción y la longitud de la línea. La app te dirá al instante:
- El caudal másico real.
- El diámetro de tubería de cobre mínimo para garantizar el suministro.
- El tipo de regulador (doméstico vs industrial) necesario.
- Las presiones de trabajo estáticas y dinámicas esperadas.
Esta herramienta es vital para instaladores y jefes de mantenimiento. Recuerda que una buena instalación de gas debe ir acompañada de un sistema de seguridad (corte por electroválvula) que esté vinculado a la ventilación. Puedes verificar los requisitos de seguridad en nuestra Calculadora de Ventilación.
