¿Cambio de Gas? Guía para Transformar tu Maquinaria de Hostelería (Inyectores y Chiclers)
Cambiar de Gas Natural a Propano (o viceversa) es una tarea común cuando se traspasa un local o se cambia de proveedor. Sin embargo, no es tan simple como cambiar la botella. Requiere cambiar los inyectores (chiclers) y ajustar el aire primario para asegurar una combustión azul y eficiente.
En el Hub de Herramientas de Sanicelli.com, he integrado una utilidad específica para la Transformación de Maquinaria a Gas.
¿Qué te permite esta herramienta? Seleccionas tu máquina (ej: Cocina de 4 fuegos, Freidora, Marmita), indicas la marca y modelo, y el tipo de gas destino. La aplicación te facilitará los diámetros de inyectores necesarios para esa transformación específica, asegurando que la potencia calorífica se mantenga y la combustión sea segura.
Nota: La manipulación de aparatos a gas debe ser realizada siempre por personal cualificado.
Para acceder a esta y a todas las demás herramientas de ingeniería para hostelería que he desarrollado, visita el índice principal de aplicaciones.
